Bildiğiniz gibi geçtiğimiz sonbaharda Indigo'nun da bağlı bulunduğu Mika Group yeni bir projeyi yavaştan hayata geçirmeye başlamıştı; Sokak Projesi. Geçtiğimiz yaz sigaranın kapalı mekanlarda yasaklanmasının ardından zaten hayat bir şekilde sokaklara kaymıştı. İnsanlar artık mekanlarda fazla durmuyor; içkisini alıp sokakta muhabbet ediyordu.İşte bunu da hesaba katan Mika Group; Tom Tom mahallesindeki Acara, Akarsu ve Tosbağa sokaklarındaki mekanları bünyesine katarak yeni bir oluşumun temellerini atmıştı. Neydi efendim bu mekanlar; Şahika Meyhane, Alt, Küçük Meyhane, 2/1A, Do Butik ve We*. Sadece bu mekanları almakla yetinmediler, tam We*'nin karşısında bulunan araziyi de alıp bir otel ve hemen yanına bir park yapımına bile başladılar.
Farklı tarzlardaki bu mekanlar ile genç kitlenin ilgisini bir hayli çektiler. Mika Group; bu mekanları bünyesine katarak sokağa ayrı bir hava katıp, bir nevi bu sokağı kültür-sanat ve eğlence merkezi haline getirdi-getiriyor.Bu gelişmeler süredursun; havaların ısınmasıyla birlikte insanların akın edeceği bir yer olacak olan TomTom Sokağı'nın resmi açılışı da dünkü kokteyl ile gerçekleşti.
Rakamlarla TomTom Sokak:-TomTom Sokak’ı tamamlamak için projenin değişik evrelerinde yaklaşık 100 kişi görev aldı.
-Sokak ve mekan için yaklaşık 2 ton boya kullanıldı.
-TomTom Sokak’a çekilen toplam data ve elektrik kablosu 2,5 km.
-TomTom Sokak mekanları için yaklaşık 1000 adet yemek takımı alındı ve 4 adet tam donanımlı mutfak kuruldu.
-Sadece Küçük Meyhane ve Şahika Meyhane için 50’nin üzerinde meze reçetesi denendi.
-12 kişilik mutfak ekibiyle menüleri oluşturmak için mutfaklarda iki haftalık bir çalışma yapıldı.
-Menü çalışmaları için yaklaşık 500 kilo ham madde tüketildi.
-TomTom Sokak mekanlarında Güneydoğudaki eski konaklardan toplanan 150-200 yıllık ahşaplar kullanıldı.
0 comments:
Yorum Gönder